"Şam bıçakları" kelimesinde, binlerce yıllık tarihe sahip eski bıçaklar derhal tanıtıldı ve bunların sırrı geri alınamaz biçimde kayboldu. Şam’dan bıçak yapmanın sırrının uzun zamandır bilindiğini çok az sayıda biliyor ve birçok modern demirci, Şam av bıçağı üretimini akıntıya soktu. Şam bıçaklarıyla ilgili ana sır ve kafa karışıklığı, bıçakların aslında sadece Şam'da yapıldığı, iş parçalarının kendilerinin, Şam ve şam yapmanın sırrını bildikleri Hindistan'dan getirildiğidir.
Şam çeliğinin kökeni
Şam çeliğinin görünüşünün birçok versiyonu vardır. Bu tür çeliklerin üretimi çok farklı olmasına rağmen, birçok kişi Şam ve Şam'ı karıştırıyor. Şam bıçaklarının ortaya çıkışının ana versiyonları:
Şam sahte bir şam gibi göründü. Şam çeliğinin gerçek bıçakları çok pahalıydı ve Hintli demirciler, şam görünümünü elde etmek için üzerine kuvvetli çelik desenli levhalarla sıradan demir attılar. Doğal olarak, bu tür bıçaklar sırrı açığa vurmamak için ihracat için satıldı.
Bunlardan bazıları Şam olarak adlandırılmış ve bir çelik çekirdeğe sahip olan erken Avrupa kaynaklı kılıçlar yumuşak demir ile kaplanmıştır.
Tekrar tekrar perekovyvayutsya olan Japon kılıçları, pek çoğu yanlışlıkla Şam olarak adlandırılıyor, ancak Şam çeliğinin ana sırrı - yumuşak ve sert metalin bir kombinasyonu, dönüşümlü olarak paketlenmiş ve perekovovannogo.
Avrupalılar ilk olarak Hindistan'da Şam'la karşılaştı. Büyük İskender'in savaşçıları Hint kılıçlarının kalitesine hayran kaldı. Zırhlarını ve falcalarını kolayca keserler. Haçlı Seferleri sırasında, Avrupa şövalyeleri, Arapların kılıçlarının zırhlarını ne kadar kolay kestiğine de şaşırdı. Bu silah, ağırlığına altın değerinde savaşçılar tarafından satın alındı ve eve getirildi.
Şam çeliği imalat yöntemleri
Kaynaklanmış bir Şam yapmak kolaydır, ancak böyle bir Şam'daki bir bıçağın iyi kesmesi pek mümkün değildir. Şam yapmanın sırrı, deneme yanılma sonucu gelen bireysel demircileri tanır. Kıskançlıkla sırlarını koruyorlar, sadece en iyi bıçaklarının zincirlendiği metal paketinin bileşimini ortaya koyuyorlar.
Şam çeliği aşağıdaki gibidir:
- Birkaç farklı metal paketi topla;
- Torba akı serpilir, fırında ısıtılır ve dövülür;
- Zincirsiz çubuk kesilir ve paketin içine katlanır;
- Dövme ve kesme ile yapılan tüm işlem tekrarlanır.
Bu prosedür, genellikle 300 civarında gerekli katman sayısı elde edilinceye kadar tekrarlanır. Şam çeliği modeli, demirci imalatının paketi hazırlarken paketi nasıl katladığına bağlıdır. Aynı kalitede avcı en güzel desenle bıçağı seçecek.
Şam çeliği bıçaklarının avantaj ve dezavantajları
Şam bıçakları her zaman eşsiz kesim kalitesi için değerli olmuştur. Şam'dan birçok el yapımı bıçak gerçek bir sanat eseridir. Şam bıçaklarının ana avantajları, güvenilirlikleri, keskinleştirmeyi sürdürme kabiliyeti ve uzun süre agresif kesimi sağlamaktır. Birçok modern çelik, kesme özelliklerinde veya bıçak mukavemetinde Şam'a göre daha üstündür, ancak çeliklerin hiçbiri, Damascus çeliği gibi güvenilirlik ve kesme özelliklerinin bir kombinasyonunu elde edememiştir.
Doğal olarak, Şam bıçaklarının sakıncaları vardır:
- Tüm karbonlu çeliklerin temel dezavantajı düşük korozyon direncidir;
- İyi bir Şam fiyatı yüksektir. Şam çeliğinden ucuz bıçaklar bulmak mümkündür, ancak bunlar sadece "raf" bıçakları için uygundur. Teknolojiyle uyumsuz yapılan Şam çeliği, Çin sahte ürünlerinden daha iyi olmayacak;
- Şam desenli güzel bir bıçak almış olan birçoğu, kullanmaktan pişman. Bıçağı ayırmaya gerek yok, çalışması lazım!
Şam çeliği mutfak bıçakları
İnternet reklamları “efsanevi Şam çeliğinin mutfak bıçakları” başlıklarıyla doludur. Genel olarak, Şam'ın himayesinde, Şam'ın altına sarkan sıradan çelikten kayarsınız. Dikkat etmeniz gereken ilk şey bıçağın malzemesidir. Bu genellikle bir tür çeliktir. Bu Şam bıçağı en az iki çeşitten üretilir. Böyle sahte Şam bıçaklarındaki çizimler çok açık ve düzgün. Efsanevi çelikten bıçak almayı düşünen alıcıların cehaletini kullanarak, vicdansız üreticiler ürünlerini 10 kat daha pahalı satıyorlar.
Şam denilen seri bir mutfak bıçağı alırken beklenebilecek maksimum, klasik Japon teknolojisi kullanılarak yapılan çok katmanlı bir bıçaktır. İyi bir Şam mutfak bıçağı, yüksek kaliteli Şam çeliği dövme teknolojisi konusunda iyi çalışılmış bir demirciden satın alınabilir.
Şam bıçakları modern çeliğe karşı test
Bıçak severler, modern Şam bıçaklarının kalitesini incelemek için birçok test yaptı. Testte modern demircilerin eserleri ve eski bir Şam'dan (kırık bir kılıçtan yapılmış) bir bıçak sunuldu. Öte yandan, 95x18 çelikten yapılmış el yapımı bıçaklar sunuldu; HV6; h12mf; 9XC.
En beklenmedik sonuç, kaynaklandığı ortaya çıkan eski bir Şam'dan bıçakla gösterilmiştir (yumuşak demir plakalarda çelik çekirdek). Ek olarak, bu bıçağın gövdesi kılıç olarak kaldı ve çok büyüktü, çünkü kılıcı büyük olasılıkla kırdı. Açgözlü doğu tüccarları, kâr peşinde, efsanevi “Şam” kılıçlarına sahip askerlerin savaşta öldüğü ve silahlarını kaybettiği sonucu metalleri uçlara ayırdılar.
Tüm modern numunelerin bilenmesi tek açıda yapıldı, bıçaklar geometri ve kalınlıkta benzer olarak seçildi. İp üzerindeki test, Şam’ın netlik açısından nottaki orta sırayı aldığını, ancak çalışma süresi boyunca sivri olmadan numunelerin çoğunu aştığını göstermiştir. Böylece Şam’ın keskinleştirme ile uğraşmayı sevmeyen avcılar ve turistler için daha uygun olduğu ortaya çıktı. Görünüşe göre, bıçak Şam kesinlikle rakiplerini atladı.
El yapımı Şam çelik bıçakları
Şam bıçağındaki desen nozhedelov'un birçok ustasını cezbeder. Şam bıçağı olan bıçaklar bir sanat eseridir. Bazı ustalar bile Şam çeliğinden yapılmış bıçaklar yapar. Savaş bıçaklarının kopyalarına katılmak isteyenler için, bir süngü bile Şam çeliği oldukça orijinal görünen bir bıçak yapabilir.
Şam çeliğinden yapılmış bileme bıçakları
Bileme Şam bıçakları, bileme bıçaklarından mono çeliklerden farklıdır. Yeni başlayanlar "öğütücüler" önce basit mutfak bıçaklarında, daha sonra sıradan av bıçaklarında ve yalnızca keskinleştirmenin temellerini öğrendikten sonra, Şam'a geçin. Taştaki bıçak yüzeyini çizmemesi için çok dikkatli bir şekilde yönlendirilmelidir.
Şam elmas kalemtraşlarını keskinleştirmek için tavsiye edilmez. Şam'ın tabakalaşmasına bağlı olarak pürüzlü kenarlar veriyorlar. Pürüzlü kenar parçalanma eğilimindedir.
En iyi seçenek doğal şeyl kullanmaktır. Ucuz gri alanya ve yeşil Brezilyalılar bunun için idealdir. Deriye GOI macunu sürün. Bu şekilde bilenen bir Şam bıçağı, yaklaşık 2-3 hafta keser ve aynı zamanda koldaki kılları keser.
Modern Şam'dan bıçaklar - bu, lütufla numaralandırılmamış ve göze çarpmayan bir güzelliğe sahip harika bir çalışma aracıdır. Buna ek olarak, Şam bıçağı üzerinde aynı desenler yoktur, bir tane alırsanız, bıçağın eşsiz bir kopyasına sahip olursunuz.
